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Bolo Facil de Coco

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Ingredientes:

4 unidade(s) de gema de ovo

100 gr de coco ralado(s)

1 lata(s) de leite condensado

1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

 

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó. Por último, acrescente as claras em neve.

Coloque a massa em fôrma refratária de anel untada e polvilhada com açúcar. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.


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